Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире
Ингредиенты:
  • Кефир – 0,5 л
  • Сахар – 4 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 3 стакана
  • Сода – 1 ч.л.
  • Соль – щепотка
Рецепт приготовления:
  1. Подогретый кефирКефир налить в миску и подогреть, периодически помешивая. Кефир должен стать горячим.

  2. Кефир с яйцом и сахаромКефир снять с плиты и дать чуть-чуть остыть. Добавить туда яйцо, сахар, соль и перемешать.

  3. Тесто на оладьиЗатем добавить муку и соду (важно соду добавлять не сразу, а по чуть-чуть) и замесить венчиком тесто.

  4. Жарка оладийСковороду хорошо прогреть и налить туда подсолнечного масло. Выложить на сковороду тесто столовой ложкой и жарить с одной стороны.

  5. Жаренные оладьиЗатем перевернуть и жарить с другой стороны. Горячие оладьи посыпать сахаром.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
<
Денис

5 ноября 2012 15:34

Информация к комментарию
  • Группа: Гости
  • ICQ:
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
Очень много соды...
<
Ольга Концевич

5 ноября 2012 16:30

Информация к комментарию
  • Группа: Администраторы
  • ICQ:
  • Регистрация: 21.07.2011
  • Публикаций: 78
  • Комментариев: 3
Mожно добавить и меньше, но я всегда делала по этому рецепту и сода не ощущалась.